খবর

নিম্ন তাপমাত্রা সংরক্ষণ পদ্ধতি। প্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজারে রসুন রাখলে অঙ্কুরোদগম এবং ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে প...

তাপমাত্রা প্রয়োজনীয়তা. রসুন এমন একটি ফসল যা ঠান্ডা এবং শীতল অবস্থায় পছন্দ করে।

রসুনের অঙ্কুর বৃদ্ধির সাথে সাথে পাতাগুলি বাহ্যিকভাবে ফুটতে এবং প্রসারিত হতে শুরু করে, সরু, গাঢ় সবুজ পাতা তৈরি করে। একই সময়ে, রসুনের কান্ড ধীরে ধী...

রসুন একটি সাধারণ উপাদান এবং ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ এবং এটি Liliaceae পরিবারের Allium উদ্ভিদের বাল্ব।

গর্ত খননের জন্য উঁচু ভূখণ্ড, শুষ্কতা, পুরু মাটি এবং নিম্ন ভূগর্ভস্থ জলের স্তর সহ একটি প্লট বেছে নিন।

রসুন বাতাসে শুকানোর পরে, এটি নির্বাচন করা হয় এবং যান্ত্রিকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ, পচা বা কুঁচকানো রসুন সরিয়ে ফেলা হয় এবং বিনুনি করা হয়।

রসুন সংরক্ষণের অবস্থা: তাপমাত্রা -2.5 ডিগ্রির কাছাকাছি, আপেক্ষিক আর্দ্রতা 70% ~ 75%, নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডল সংরক্ষণের সময়

রসুনের রাসায়নিক গঠন খুবই জটিল। এর অনন্য সক্রিয় পদার্থ ছাড়াও, সালফারযুক্ত জৈব যৌগ

রসুন পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং এর ভালো চিকিৎসা ও ঔষধি গুণও রয়েছে।

এটির ব্রড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব এবং শক্তিশালী অ্যান্টিভাইরাল ক্ষমতা রয়েছে। তাদের মধ্যে, সক্রিয় উপাদান ...

রসুন এখনও একটি বহুল ব্যবহৃত ঔষধি ভেষজ যা খাদ্য জমা করা, স্থবিরতা দূর করা, ব্যাকটেরিয়া এবং পোকামাকড় মারার কাজ করে।

মানুষ স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টির প্রতি সংবেদনশীল, এবং রসুনের জন্য তাদের স্বাদ অভিজ্ঞতা এবং পছন্দ সম্পূর্ণরূপে অর্জিত হয়।