নিম্ন তাপমাত্রা সংরক্ষণ পদ্ধতি। প্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজারে রসুন রাখলে অঙ্কুরোদগম এবং ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে।
সীলমোহর সংরক্ষণ পদ্ধতি। রসুন সংরক্ষণ করার জন্য একটি সিল করা জার ব্যবহার করুন। বয়ামে রসুন রাখুন। পরিমাণ বড় হলে ন্যাপকিন বা টয়লেট পেপারে মুড়ে বয়ামে রাখুন।
শুকানোর এজেন্ট সংরক্ষণ পদ্ধতি। আর্দ্রতা শোষণ এবং স্টোরেজ সময় দীর্ঘায়িত করতে রসুনযুক্ত ব্যাগ বা বয়ামে কয়েক ব্যাগ ডেসিক্যান্ট রাখুন।
ঝুলন্ত সংরক্ষণ পদ্ধতি। খালি বা অনুরূপ বায়ুচলাচল ও শুষ্ক স্থানে রসুন ঝুলানো গ্রামীণ ঘরবাড়ি বা অন্যান্য ভাল বায়ুচলাচল পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।
মাটি সংরক্ষণ পদ্ধতি। রসুনের উপরিভাগের আর্দ্রতা রোদে শুকিয়ে নিন, তারপর এটি একটি সিল করা বয়ামে রাখুন এবং ভাজা লবণ যোগ করুন। লবণের হাইড্রোস্কোপিসিটি রসুনকে শুষ্ক রাখতে পারে।
চা সংরক্ষণ পদ্ধতি। একটি সিল করা ব্যাগে রসুন এবং চা একসাথে রাখুন, কারণ চায়ের শুকানোর প্রভাব রসুনকে ছাঁচে পরিণত হতে বাধা দিতে পারে।
ভ্যাকুয়াম সংরক্ষণ পদ্ধতি। প্রক্রিয়াকৃত রসুনটিকে একটি সিল করা ব্যাগে রাখুন এবং ভ্যাকুয়াম বের করতে পানির চাপ ব্যবহার করুন, প্যাকেজিং প্রভাবের মতো ভ্যাকুয়াম অর্জন করুন।