1. শক্তিশালী নির্বীজন. রসুনে সালফারযুক্ত যৌগগুলির শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে এবং বিভিন্ন কোকি, ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং ভাইরাসের উপর প্রতিরোধমূলক এবং ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে। এটি বর্তমানে আবিষ্কৃত সবচেয়ে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রাকৃতিক উদ্ভিদ।
2. টিউমার এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা. রসুনের জার্মেনিয়াম এবং সেলেনিয়ামের মতো উপাদান টিউমার এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে জনসংখ্যার ক্যান্সারের ঘটনা সবচেয়ে কম তাদের রক্তে সেলেনিয়ামের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ক্যান্সার অর্গানাইজেশন বিশ্বাস করে যে বিশ্বের সবচেয়ে ক্যান্সার প্রতিরোধী উদ্ভিদের মধ্যে রসুনের অবস্থান প্রথম।
3. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ প্রতিরোধ করতে অন্ত্রকে ডিটক্সিফাই এবং পরিষ্কার করে। রসুন কার্যকরভাবে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরির মতো ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসকে বাধা দিতে পারে এবং মেরে ফেলতে পারে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ সৃষ্টি করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে পরিষ্কার বিষাক্ত পদার্থ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মিউকোসাকে উদ্দীপিত করে, ক্ষুধা বাড়ায় এবং হজমকে ত্বরান্বিত করে।
4. রক্তে শর্করা কমায় এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে। রসুন ইনসুলিনের নিঃসরণকে উন্নীত করতে পারে, টিস্যু কোষ দ্বারা গ্লুকোজের শোষণ বাড়াতে পারে, মানবদেহের গ্লুকোজ সহনশীলতা উন্নত করতে পারে, শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত কমাতে পারে এবং সংক্রমণের কারণে ডায়াবেটিস সৃষ্টিকারী বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে পারে, এইভাবে কার্যকরভাবে প্রতিরোধ করে। ডায়াবেটিস চিকিত্সা।
5. কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা। রসুন কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার সিস্টেমে চর্বি জমা প্রতিরোধ করতে পারে, টিস্যুতে অভ্যন্তরীণ চর্বি বিপাককে প্ররোচিত করতে পারে, ফাইব্রিনোলাইটিক কার্যকলাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে, কম কোলেস্টেরল, প্লেটলেট একত্রিতকরণকে বাধা দেয়, রক্তরস ঘনত্ব কমায়, মাইক্রোভাসকুলার প্রসারণ বাড়ায়, ভাসোডিলেশন বাড়ায়, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। থ্রম্বাস গঠনে বাধা দেয় এবং আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে। প্রতিদিন 2-3 কোয়া রসুন খাওয়া রক্তচাপ কমানোর সবচেয়ে ভালো এবং সহজ উপায়। রসুন শরীরে একটি উপযুক্ত পরিমাণে এনজাইম বজায় রাখতে এবং উচ্চ রক্তচাপের ঘটনা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
6. লিভার ফাংশন রক্ষা. রসুনের ট্রেস উপাদান সেলেনিয়াম রক্তের বায়বীয় বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, টক্সিন পরিষ্কার করে, লিভারের ডিটক্সিফিকেশন বোঝা কমায় এবং এইভাবে লিভার রক্ষার লক্ষ্য অর্জন করে।
7. প্রবল শক্তি। রসুন কার্যকরভাবে কিডনির জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের পরিপূরক করতে পারে, অপর্যাপ্ত কিডনি কিউয়ের কারণে সৃষ্ট সামগ্রিক দুর্বলতার লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে এবং শুক্রাণু উৎপাদনকে উন্নীত করতে পারে, যার ফলে শুক্রাণুর সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
8. ঠান্ডা প্রতিরোধ. রসুনে প্রোপিলিন সালফাইড নামক এক ধরনের ক্যাপসাইসিন থাকে, যা রোগজীবাণু এবং পরজীবীদের উপর ভালো হত্যার প্রভাব ফেলে। এটি সর্দি প্রতিরোধ করতে পারে, উপসর্গ যেমন জ্বর, কাশি, গলা ব্যথা এবং নাক বন্ধ করতে পারে।