প্রথমে রসুন কাঁচা খেতে হবে। কারণ তাপের সংস্পর্শে এলে রসুন দ্রুত তার জাদুকরী প্রভাব হারায়। রসুনকে 10-15 মিনিটের জন্য পিষে রেখে দেওয়া ভাল, এবং অ্যালিসিন সম্পূর্ণরূপে তৈরি হওয়ার পরে এটি খাওয়ার সর্বোত্তম প্রভাব। একটি বিষয় লক্ষণীয় যে রসুন খালি পেটে খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে তীব্র জ্বালা এবং ক্ষয় হয়। পেটে অস্বস্তি হতে পারে। এছাড়াও, রসুন অত্যধিক খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি ভিটামিন বি এর শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে, যা চোখের উপর একটি উত্তেজক প্রভাব ফেলতে পারে। চোখের পাতার প্রদাহ এবং কনজেক্টিভাইটিস সৃষ্টি করে। তাই দিনে একবার বা অন্য দিনে ৩টি লবঙ্গ দিয়ে রসুন খাওয়া ভালো।
আপনি যদি রসুন খাওয়ার পরে আপনার মুখে অপ্রীতিকর স্বাদ হওয়ার ভয় পান। রসুন খাওয়ার পর এক কাপ কফি, দুধ বা গ্রিন টি পান করলে আপনার শ্বাস পরিষ্কার হতে পারে।