মাদুর সংরক্ষণ পদ্ধতি। কোন ফাঁক নেই তা নিশ্চিত করতে একটি মাদুর দিয়ে রসুন মুড়ে দিন, যা কার্যকরভাবে সূর্যালোক এবং বাতাসকে আটকাতে পারে, রসুনের অক্সিডেশন প্রতিরোধ করতে পারে এবং রসুনকে তিন মাস ধরে রাখতে পারে।
তাজা রাখার ব্যাগ সংরক্ষণ পদ্ধতি। রসুনের খোসা ছাড়ুন, প্রতিটি স্লাইস থেকে বাইরের ত্বকের একটি মাত্র স্তর রাখুন, তারপরে এটি একটি তাজা রাখার ব্যাগে রাখুন, ব্যাগ থেকে বাতাস সরান এবং ফ্রিজে ফ্রিজে রাখুন। এটি তিন মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
সিল ব্যাগ সংরক্ষণ পদ্ধতি. কাটা রসুনের চাল একটি সিল করা ব্যাগে রাখুন, এটি চ্যাপ্টা করুন এবং সিল করুন। রেফ্রিজারেশনের জন্য এটি সরাসরি ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। এই পদ্ধতিটি সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করা সহজ এবং এক মাসের মধ্যে রঙ পরিবর্তন না করে এক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।