সূক্ষ্ম রসুন হল রসুনের পণ্যগুলির একটি উচ্চ-প্রান্তের পণ্য। সূক্ষ্ম রসুনের কেবল একটি ভাল চেহারাই নয়, এর সাথে আরও নিখুঁত স্বাদও রয়েছে।
তাদের মধ্যে, চিনি এবং টক রসুন, রসুন থেকে তৈরি একটি খাবার, মানুষ ব্যাপকভাবে পছন্দ করে।
মিষ্টি এবং টক রসুন কীভাবে ম্যারিনেট করবেন:
[উপকরণ] 100 কেজি রসুন, 10 কেজি লবণ, 18 কেজি ব্রাউন সুগার, 70 কেজি দানা ভিনেগার, 25 গ্রাম স্যাকারিন।
[পদ্ধতি] 1 রসুনের ডাঁটা কেটে ফেলুন এবং প্রায় 6 সেন্টিমিটার মিথ্যা ডালপালা ছেড়ে দিন। 2 রসুন ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। 3 রসুনটি বয়ামে রাখুন, লবণের একটি স্তর ছিটিয়ে দিন, এটি অর্ধেক পাত্রে রাখুন এবং তারপরে জল যোগ করুন। প্রতিদিন সকালে এবং সন্ধ্যায় অন্য একটি ট্যাঙ্কে রসুন, লবণ এবং লবণের জল ঢেলে দিন এবং রসুনকে ওয়াইন ট্যাঙ্কে জল দিয়ে বয়ামের লবণ জল দিয়ে এটি সমস্ত আর্দ্র এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তৈরি করুন। 4 আচারযুক্ত রসুন বের করে শুকিয়ে নিন এবং দিনে একবার উল্টে দিন। 5 একটি খালি বয়ামে আধা-শুকনো লবণযুক্ত রসুন রাখুন, এর অর্ধেকটি রাখুন এবং চিনির দ্রবণের জন্য অর্ধেক রেখে দিন। 6 ভিনেগার সিদ্ধ করুন, তারপরে ব্রাউন সুগার মেশান, অল্প ফুটন্ত পানিতে স্যাকারিন দ্রবীভূত করুন এবং তারপরে চিনি যোগ করুন। 7 প্রস্তুত দ্রবণটি রসুনের পাত্রে ঢেলে দিন এবং সিলিন্ডারে একটি আড়াআড়ি আকৃতির বাঁশের টুকরো রাখুন। রসুনকে প্রসারিত হতে বাধা দিন। 8 চামড়ার কাগজ দিয়ে ট্যাঙ্কের মুখ পেস্ট করুন, এবং তারপর সিলিন্ডারের মুখ শক্তভাবে বন্ধ করতে শূকরের রক্ত দিয়ে এটি প্রয়োগ করুন।
গরম ট্যাগ: সূক্ষ্ম রসুন, চীন সূক্ষ্ম রসুন সরবরাহকারী, কারখানা
