রসুনের রূপগত বৈশিষ্ট্য

Liliaceae পরিবারের Allium গণের একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ রসুনকে আবার শক্ত পাতাযুক্ত রসুন এবং নরম পাতাযুক্ত রসুনে বিভক্ত করা হয়েছে। চীনে সবচেয়ে সাধারণ রসুন শক্ত পাতাযুক্ত রসুন শাখার অন্তর্গত। সাধারণত বেশিরভাগ মাংসল, পাপড়ি আকৃতির ছোট বাল্বগুলি ঘনিষ্ঠভাবে সাজানো থাকে, বাইরের দিকে সাদা থেকে বেগুনি ঝিল্লির আঁশের কয়েকটি স্তর থাকে। রসুনের একটি অগভীর রুট সিস্টেম রয়েছে যার আকৃতির মতো একটি স্ট্রিং রয়েছে এবং মূল মূল নেই। মূল মূল গোষ্ঠীটি মাটির স্তরে 5~25 সেন্টিমিটারের মধ্যে বিতরণ করা হয়, যার ট্রান্সভার্স ব্যাস 30 সেমি। উদ্ভিদের রূপবিদ্যায়, বাল্ব নিজেই অস্বাভাবিক শাখা থেকে বিকশিত হয় এবং এর ইন্টারনোডগুলিকে একটি "বাল্ব ডিস্ক"-এ সংক্ষিপ্ত করা হয়। স্টেম ডিস্কের ভিত্তি এবং প্রান্ত রুটিং সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং উপরের অংশে লম্বা পাতা এবং কুঁড়িটির আদিম অংশ থাকে। ফুলের কুঁড়ি পার্থক্যের পরে, উপরের কুঁড়িটি ফুলের ডাঁটা তৈরি করে এবং পার্শ্বীয় কুঁড়িগুলি প্রসারিত হয়ে রসুনের পাপড়ি তৈরি করে। রসুনের প্রজনন পদ্ধতি হল অযৌন প্রজনন, এবং প্রজনন অঙ্গ হল মায়ের শরীরে একটি পার্শ্বীয় কুঁড়ি, যাকে স্কেল বাড বলা হয়। একটি পরিপক্ক রসুন উদ্ভিদ যা শিকড়, সিউডোস্টেম, পাতা, ফুলের কান্ড, বাল্ব ইত্যাদির সমন্বয়ে গঠিত।